Römische Esskultur erleben

Eintauchen in die vielfältige römische Küche: Neben spannenden Hintergrundinformationen erwartet die Teilnehmenden ein Buffet mit den selbst hergestellten römischen Spezialitäten. Bereits vor 2000 Jahren schätzten die Römer:innen die hohe Kunst des Kochens und hinterliessen zum Glück einige exquisite Rezepte. In diesem Workshop erhalten die Teilnehmenden die Möglichkeit, sich in der Gruppe an der römischen Küche zu versuchen. Spuren davon finden sich noch heute in unserem Alltag. Gekocht wird in den rustikalen Workshopräumen von Augusta Raurica – mit Feuer und ohne Strom.